Оладьи с яблоками

Оладьи с яблоками это отличный завтрак для всей семьи и особенно для детей.

Продукты:

1. Сливочное масло — 50 гр
2. Яйцо куриное — 1 Шт
3.Кефир — 1 стакан
4. Яблоко — 1 шт
5. Мука — 1+1/4 стакана
6. Разрыхлитель — 2 ч. ложки
7. Сахар — 2 ст. ложки

Как приготовить «Оладьи с яблоками»:

В кастрюлю добавляем 50 грамм сливочного масла и ставим на медленный огонь и растапливаем.
Затем в другую посуду, где будем замешивать тесто, наливаем кефир и добавляем яйцо. Взбиваем.

Далее добавляем к кефиру растопленное сливочное масло.
В отдельной посуде просеиваем разрыхлитель с мукой и добавляем сахар. Количество сахара зависит от Ваших вкусов.

Смешиваем сухие продукты с кефирной массой и добавляем к ним натертую на терке или перемолотую блендером яблочную массу.

Все хорошенько перемешиваем. Должна получиться красивая густая масса.

Сковородку хорошенько разогреваем, смазываем маслом и столовой ложкой выкладываем тесто, формируя оладьи.

Обжариваем оладьи с двух сторон  на среднем огне, до образования румяной корочки.

Приятного аппетита!